Condigiun
Il Condigiun, o condijon, è un’ antichissima preparazione ligure, originaria della Riviera di Ponente, che nei tempi passati veniva consumata come piatto unico da pescatori… Leggi tutto »Condigiun
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Verdure
Puoi imparare queste incredibili ricette di verdure ai nostri corsi di cucina – Lago Maggiore vicino a Milano, al lago di Como e all’aeroporto di Malpensa.
Caponata
Questo piatto agrodolce Siciliano è uno dei piatti Italiani vegani all’origine. In funzione del resto delle portate del pasto, questo potrebbe essere un antipasto, oppure… Leggi tutto »Caponata
Risotto con asparagi e curcuma
Il risotto è uno dei piatti più famosi di Milano! Questa gustosa ricetta vegana e senza glutine utilizza asparagi freschi e curcuma. Se ti piace… Leggi tutto »Risotto con asparagi e curcuma