Speriamo che queste recensioni vi diano fiducia nella sceglierci per le vostre esigenze culinarie. Ci impegniamo a fornire il miglior servizio possibile e a creare esperienze memorabili e deliziose per tutti i nostri clienti.
Grazie per averci considerato e non vediamo l’ora di cucinare per voi!
Marco came to the villa our family was renting, and together we prepared a totally fantastic meal! We were having a celebration for our 50th wedding anniversary, and there were... read more 12 present. Six of us worked with Marco on the dinner.
Marco was so patient with us! And so knowledgeable to answer all our questions about ingredients and techniques. The cost was entirely reasonable--and Marco did the clean up. Should we have opportunity to return to Italy, we will most definitely ask him again!
Connie VanDyke Ottobre 11, 2019
Very professional, flexible, and discrete, Marco is first and foremost a great cook offering real Italian cuisine with fresh produce at affordable prices. I can only recommend him!
Christophe Schramm Ottobre 30, 2019
Idea diversa per passare una mezza giornata tra amici e mettere le mani in pasta. Sin dalla descrizione sul suo sito che al contatto telefonico e su Whatsapp, Marco è stato... read more molto chiaro su cosa avremmo fatto, cioè 3 ore di corso di cucina e poi la cena, al relativo prezzo ed è stato disponibile ad accogliere le nostre richieste in termini di preferenze sul menù e di modifiche dell’ultimo momento al numero di partecipanti. Il posto dove si svolge l’evento è l’abitazione privata di Marco ed è in mezzo alla natura e per questo un po’ complessa da trovare, ma Marco fornisce delle indicazioni e inoltre una volta arrivati nella via indicata è bastata una telefonata ed è uscito ad accoglierci. Essendo una strada di campagna non ci sono parcheggi ma ci ha permesso di parcheggiare le auto all’interno del suo cancello, dove c’è posto per circa 3/4 auto. Poiché è la casa in cui vive è possibile che durante le ore passate lì si incontri anche la sua famiglia. Ci è stato fornito un grembiule da cucina a testa ed una salvietta personale, ed è iniziata l’esperienza in cucina di 3 ore per la preparazione di un primo, un secondo ed un dolce e ritengo che sia un tempo più che giusto per i gruppi che hanno voglia di mettersi in gioco o con una buona passione per la cucina, mentre non lo consiglio a chi non è particolarmente appassionato o ai timidi che devono farsi pregare per tagliare una cipolla. Non è un corso dove ognuno ha la sua postazione, ma si lavora insieme nella stessa cucina pertanto le operazioni si effettuano in pochi alla volta, ed è quindi meglio essere una coppia o un gruppo poco numeroso, altrimenti per alternarsi al piano di lavoro si rischiano dei momenti morti. La nostra scelta è ricaduta su un menù di pesce e le ricette proposte avevano vari passaggi ma piuttosto semplici, quindi adatte al nostro gruppo di dilettanti in cucina. Ci è stato ben spiegato come pulire i pesci in questione ed oltre alle ricette abbiamo appreso alcune tecniche che potremo riutilizzare a casa. Al termine delle preparazioni, abbiamo apparecchiato e gustato insieme a Marco le pietanze, con acqua, vino, caffè ed amari compresi nel prezzo del menù concordato a priori, quindi senza pagare alcun extra. La nostra esperienza si è svolta a cena pertanto abbiamo mangiato all’interno, ma a pranzo offre anche l’opportunità di pranzare all’aperto nel bosco. È una buona occasione per imparare qualcosa in cucina, in un clima casalingo, tranquillo e rilassato.
Alberto Barbieri Aprile 2, 2022
We have booked a cooking class and it was an incredible experience.
We met Marco in his house deep in the woods in a nature national park. After a welcome... read more coffee we prepared the three dishes we have discussed and decided in advance (ravioli, tiramisu and involtini). Marco explained the how and why of making in depth and answered all of our questions. He is a great chef, teacher and host!
After cooking we enjoyed our creations at a lovely table in the forrest with a great bottle of wine.
It was delicious and a delightful experience.
Totally recommended: 8 out o
Peter S Luglio 6, 2021
Being somewhat disorganized my wife and I only booked a cooking class with Marco 36 hours in advance but even then he e-mailed us to ask what we would like... read more to cook (Pasta or risotto, meat or fish, cake or spoon desert) and he had everything ready.
It was poring with rain that day and we had some difficulty finding the house but after one phone call to him and his neighbor pointing us in the right direction we made it to his delightful art-filled house in the woods.
It turned out that we were the only ones there that day which allowed us lots of time to chat. He explains everything and sends the recipes by e-mail making it very easy to replicate what he demonstrates.
We had a delightful three course lunch of the food we had cooked and all this at a cost only slightly above what we would have paid for a similar meal in a restaurant.
Highly recommended.
tomandsamk Giugno 22, 2019
My wife and I spent an amazing day learning classic Italian cooking from Marco. We made homemade Pasta, Involtini and Tiramisa, and we all sat down and had a great... read more meal together with everything we created. It’s hosted at his home up in the hills, and made for a really personal cooking experience. We’d highly reco
Michael P Gennaio 12, 2020
Excellent time and conversation. We learned so many things about Italian cuisine and had a really thoughtful and delicious meal in a beautiful home.
Jillian Novembre 3, 2018
Amazing experience! We got to learn about Italian cooking in such an intimate setting. Would highly recommend!
Molly Luglio 10, 2022
Excellent experience. Would highly recommend.
Melissa Settembre 15, 2022
My wife and I had a fantastic day learning how to cook with Marco. He taught us how to make homemade Pasta, Involtini and Tiramisa, and we all sat down... read more and had a great meal together with everything we created. It's hosted at his home up in the hills, and made for a really personal cooking experience. We'd highly recommend it!
Michael P. 1/12/2020
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